Вкусно и легко - иллюстрированная кулинарная энциклопедия, представляющая собой коллекцию рецептов с советами по приготовлению блюд.
Название: Вкусно и легко №53 2010 Год выхода: 2010 Номер: 53 Страниц: 24 Формат: PDF Качество: хорошее Язык: русский Размер: 10.54 Mb
Содержание номера:
СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ Салат из картофеля с хреном Пицца с кедровыми орешками и оливками Баклажанный паштет Теплый салат с цукини Сырно-луковый пирог Буханка-запеканка из спагетти Пирог из пикши
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА Курица с апельсинами Гратен из сельдерея Сытное грибное рагу Рыбная запеканка по-южноафрикански Ветчина с теплым картофельным салатом Говядина с кукурузой под хрустящей корочкой Пряный плов с почками Жареные помидоры с тимьяном Фаршированная грецкими орехами баранина Тушеная свиная лопатка Жареная треска на грибной "подушке"
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ Пирог с сухофруктами и грецкими орехами Сливовые клецки Песочный пирог с фундуком и яблоками Миндально-кукурузный пирог Ледяная черника с карамелью Соблазнительный фруктовый салат Творожные шарики во фритюре
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Украшение сладкой выпечки. Изысканно декорированный торт - всегда повод для восторгов гостей и близких. Мы раскроем вам секреты украшения тортов, также научим делать различные глазури, чтобы вы ощутили себя профессиональными кондитерами.
МЕНЮ Простой ужин на четверых: помидорные "цветки" со шпинатом тушеная баранина с репой пюре с тархуном
